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Conseil en nutrition

Sidonie est une personne à l'écoute, pleine de bonne humeur et très empathique. Elle a su me guider et surtout à me sentir au mieux dans ma peau. Merci à elle et à son super professionnalisme. Je la recommande vivement. Audrey, Genève

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Un grand merci à Sidonie pour son écoute et son approche très humaine qui nous amène en douceur à réfléchir sur nous-mêmes, et par voie de conséquence à reprendre notre vie en mains... de très bons conseils nutritionnels... et de très bons outils de réflexion... Christine

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Lorsque j'ai rencontré Sidonie, complètement par hasard, je souffrais de brûlures d'estomac et de nausées qui rendaient ma vie très pénible. Pour la médecine traditionnelle, j'étais en bonne santé. Les consultations chez le naturopathe et les séances de magnétisme ne parvenaient pas à me soulager. Sidonie m'a alors invitée à suivre un plan d'alimentation simple, sain et équilibré. Les signes d'amélioration sont apparus au bout de quelques mois. Et aujourd'hui, brûlures et nausées ont presque complètement disparu. J'ai retrouvé l'appétit et je revis enfin. Merci Sidonie ! Grâce à vous, j'ai appris les règles essentielles pour vivre en harmonie avec mon corps. Annelen, Genève

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J’étais prisonnière chez moi, en surpoids, avec un cholestérol trop élevé, dans un état dépressif, incapable de me déplacer et dépendante de ma famille. Grâce aux séances avec Sidonie, j’ai repris confiance en moi-même, en acceptant d’être capable de me sortir de mon état de victime, en assumant ma responsabilité de changer. Résultat: Moins 20kg, cholestérol normalisé, j’ai retrouvé ma forme et je me déplace de nouveau seule. En résumé, ma flamme s’est rallumée et j’ai regagné ma joie de vivre. Monique, 75 ans, Genève
Il n’est jamais trop tard pour se reprendre en main…

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Ma mère directive et possessive portait un regard négatif sur mes kilos. Elle avait une telle emprise sur moi, que j’obéissais et je dévorais pour tenir le coup, mais je le vivais mal. Evidemment j’ai attiré un mari avec les mêmes "caractéristiques" et aussi attaché à l'apparence. Sidonie m’a fait prendre conscience que ma vie m’appartenait et non pas à mes proches, qui souhaitaient me modeler à leurs image. Forte de son soutient, j’ai pu entreprendre un travail personnel. Une opération d'un kyste sur une lombaire m'a immobilisé 5 mois à la maison et cela m’a forcé à me remettre en question. J’ai beaucoup évolué et j'ai enfin pu prendre conscience que je mangeais en grande quantité pour compenser un vide. Grâce au travail que j’ai entrepris avec toi, Sidonie, je suis devenue une autre femme. J'ai enfin osé dire non à ma mère et à mon mari. Depuis, les kilos s'en vont petit à petit sans effort : moins 8 kg en 6 mois. Merci! Annick, Thonon-les-Bains
En se respectant soi-même et en osant dire non, nous serons nous faire respecter !

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Je m’épuisais par une toux persistante depuis 7 ans. J’avais une mauvaise qualité de sommeil, une perte de souffle et d’énergie, des suintements nasaux, des yeux rouges, des cernes et des brûlures d’estomac. La médecine classique n’a pas su trouver la cause. Sidonie a tout de suite cerné le problème: une intolérance aux produits laitiers et au chocolat, ainsi qu’une acidité d’estomac trop élevée. Résultat: En quelques semaines ma toux, mes suintements, mes yeux rouges et brûlures ont totalement disparus! Aujourd’hui j’ai 8 kg de moins, j’ai retrouvé mon énergie, me sent rajeuni et vis plus sereinement. Je remercie Sidonie, qui a beaucoup de rigueur dans son professionnalisme, est entièrement à l'écoute du patient, cible très rapidement les problèmes et les causes et trouve les remèdes sains. Je vous la recommande pour vivre mieux et sereinement ! M. André Davied, France
Ce qu’on aime le plus est souvent le malfaiteur !

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Mon mari et moi-même cherchions une solution à nos maux digestifs, Sidonie nous a apporté toutes les réponses en quelques séances. Nous avons maintenant de nouvelles habitudes alimentaires efficaces et adaptées à nos besoins et pouvons dire qu’il est facile et accessible de manger sainement ; il faut juste écouter son corps et surtout trouver la bonne personne pour vous mettre sur la voie, merci Sidonie. M et Mme Girard

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Depuis une vingtaine d’années, c’était la première fois que je retournais voir une nutritionniste et j’ai été très vite mise en confiance par le sérieux du travail de Sidonie qui nous fait remplir un questionnaire très complet afin de voir comment elle peut au mieux nous guider pour être le plus juste avec chacun dans ce qu’il a d’unique.
De plus, son accueil chaleureux, nous met complètement à l’aise. J’ai trouvé qu’elle s’investit beaucoup, ne comptant pas son temps, disponible, accessible et bienveillante.
Je la remercie de tout cœur pour tout ce qu’elle m’a apporté. Jenia Jemmely, France, 2013

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Sidonie, je voulais te remercier d’avoir écouté mes plaintes. Je ne voulais insister, mais ca m’a vraiment tracassé. Tu m’as réellement écouté et tes remarques étaient vraiment utiles. C’est tellement mieux que lorsque quelqu’un dit juste "oh, pauvre toi", ce qui n’est jamais ce que je veux entendre. J’ai réfléchis sérieusement
à ce que tu avais dit et je n’ai pas encore fini mes réflexions, mais là déjà mes pensées sont plus positives. Merci de m’avoir poussé à regarder dans la bonne direction (c'est-à-dire en avant et non pas en arrière) je me sens tellement mieux aujourd’hui. C’est comme un rayon de soleil après un ciel gris. Toni, Genève, 2008

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Dans l’ensemble je vais bien. Tu me manques. Quand je suis anxieuse concernant mon choix d’aliment, j’entends souvent ta voix dans ma tête. Je t’entends dire de savourer avant tout ! Un immense merci pour ce que tu m’as apporté. Cela a changé ma vie; vraiment… tu as fait une énorme différence. Non pas seulement de m’avoir enseigné la santé; ton amour et amitié ont une place particulière dans mon cœur. Merci pour ton sourire, ton encouragement et tes larmes. Je te souhaite beaucoup d’amour sur ton chemin, Stephanie, Toronto, 2008

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J’ai rencontré Madame Decourt lors d’un „workshop“ et j‘ai appris beaucoup de choses; écouter son corps, l’accepter tel qu’il est, accepter soi-même, changer d’hygiène de vie (nutrition) pour faire du bien à mon corps etc. Par la suite, j’ai commencé des séances individuelles avec Madame Decourt. Après une prise de sang et une analyse profonde, elle a trouvé "mes erreurs" et nous avons commencé à travailler ensemble. Bien que je n’ai pas perdu tout le poids désiré, les quelques changements dans mon alimentation m’ont fait sentir beaucoup mieux dans ma peau, avec un sommeil bien meilleur, une peau radiante et une digestion parfaite. Je peux que conseiller les services de cette nutritionniste à tout le monde. Francesca Jaeggi

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Après un an de consultation nutritionnelle avec Madame Decourt, cette dernière m’avait proposé de faire un jeûne d’une dizaine de jours afin d’expérimenter les bienfaits d’une telle pratique. Dans un premier temps, j’étais perplexe à propos des jeûnes car ils ont souvent une connotation soit religieuse soit trop restrictive avec le seul but de perdre du poids rapidement. Cependant, il est vrai que les jeûnes proposés par Madame Decourt sont particulièrement adaptés à chaque personne et progressif dans le temps. Ainsi, j’ai essayé l’un d’eux et j’ai pu constater que les débuts étaient difficiles étant donné le changement alimentaire et l’adaptation du corps à la suite de l’application de la diète. En effet, le rythme du jeûne est soutenu mais très efficace, car après cinq jours j’ai pu perdre quatre kilos. Puis, vient la phase de sérénité et de complétude lorsque les habitudes alimentaires ont changé et le corps s’accoutume à ce nouvel état. Cette étape est très agréable et mes besoins nutritifs étaient diminués de manière significative sans que cela soit pénible ou préjudiciable. De ce fait, le jeûne m’a permis de découvrir à quel point mon corps s’adaptait facilement aux changements alimentaires et de prendre conscience de la place centrale qu’occupe la nutrition dans notre quotidien. C’est une expérience recommandable afin d’amorcer une modification dans ses habitudes alimentaires et prendre du temps pour soi. Miguel, Genève

 

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